Description
Ma cuisine aux herbes médicinales - Susan Hess & Tina Sams
Depuis l'élixir chaud au sureau de Toddy jusqu'au rôti du dimanche en sauce Chimichurri, ce livre de cuisine vous invite à passer de la cuisine traditionnelle à la cuisine médicinale.
Avec ses 75 recettes à base d'aromates ordinaires, et plus de 30 profils sur l'emploi et le goût des plantes aromatiques, Ma cuisine aux herbes médicinales est un livre de référence pour ceux qui aspirent à revitaliser leur vie en cuisine grâce à la médecine par les plantes. Ma cuisine aux herbes médicinales contient : un cours de cuisine médicinale pour débutants, qui couvre divers goûts et tout ce qu'il vous faut pour commencer à cuisiner ; 75 recettes pour le petit-déjeuner, des soupes et des salades, des plats principaux, des en-cas et des accompagnements, des condiments, des boissons, et des plaisirs sucrés ; plus de 30 profils de plantes pour trouver rapidement des indications sur le goût, les compléments alimentaires à base d'aromates, la préparation et leurs propriétés thérapeutiques.
Livres
Ma cuisine aux herbes médicinales - Susan Hess & Tina Sams
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